चमन ठाकुर चंबा
चंबा में 3 साल तक सेवाएं देने के बाद अपनी ताबड़तोड़ कार्रवाई करने वाले फूड एंड सेफ्टी असिस्टेंट कमिश्नर महेश कश्यप ने अब बिलासपुर में अपनी सेवाएं देना शुरू कर दी है। इसी कड़ी में उन्होंने अब जिलाभर से सैंपल प्रक्रिया भी आरंभ कर दी है।
ऐसे में उन्हें मुख्यमंत्री हेल्पलाइन पर मिली शिकायत के आधार पर झंडूता विस क्षेत्र के भडोलीकलां में जांच के आधार पर कई दुकानों के निरीक्षण किए है। निरीक्षण के दौरान उन्होंने एक फास्ट-फूड की दुकान से मोमोज के सैंपल भी जांच के लिए भरे है। इसी के साथ उन्होंने झंडूता क्षेत्र के एक दुकान से देसी घी, नमकीन सहित कावली चने के सैंपल भरे है। उन्होंने बताया कि इन सभी सैंपलों को जांच के लिए कंडाघाट लैब में भेजा गया है। रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार कार्रवाई अमल में लाई जाएगी।
दुकान में गंदगी पाए जाने पर भी हो सकती है कार्रवाई
फूड एंड सेफ्टी असिस्टेंट कमिश्नर महेश कश्यप ने बताया कि खाद्य पदार्थ बेचने वाले दुकानदारों की दुकानों में अगर गंदगी भी पाई जाती है तो उनके खिलाफ भी कार्रवाई अमल में लाई जाएगी। उन्होंने फास्ट फूड बेचने वालों से अपील की है कि अपनी दुकानों के किचन को साफ-सुथरा रखें। इसी के साथ दुकान में कार्य करने वाले वकर्ज का भी लाइसेंस अनिवार्य किया है। इन सभी की जानकारी विभाग के पास होना जरूरी है।
